Năm 1996, tại Nhật bản, Bộ Y Tế quyết định đổi tên các “bệnh người lớn” như ung thư, tim mạch, gan, tiểu đường, huyết áp, mỡ máu ... thành “bệnh do lối sống sinh hoạt”, nhờ xem xét thói quen ăn uống & bệnh tật, mở đầu của nó là “McGovern Report” ra năm 1976.
Mãi 20 năm sau mới đc phổ biến rộng rãi cho người Nhật. Ghê chưa ???
Trước đó, phương Tây, y học hiện đại còn xem bệnh viêm loét đại tràng, bệnh crohn, bệnh máu trắng ... vào nhóm “bệnh nan y không rõ nguyên nhân.
“Bệnh do lối sống & sinh hoạt”, nghe là biết rất dễ chữa trị hoàn toàn, đơn giản là thay đổi lối sống thôi, bằng 7 vấn đề gồm:
- Ăn
- Uống
- Thở
- Thải độc
- Vận động
- Nghỉ ngơi
- Tinh thần
Và ăn uống là thứ khó nhất, và cũng sai nhiều nhất.
Kết:
Nếu còn trẻ, chúng ta hút thuốc lá, bia rượu, chỉ ăn thịt và hầu như không ăn rau củ quả, thường uống sữa hay ăn các sản phẩm từ sữa một cách vô độ, quá nhiều ... chắc chắn khoảng tuổi 60, sẽ ăn đạn với 1 căn bệnh liên quan đến lối sống sinh hoạt.
Nếu cải thiện vấn đề ăn chậm chậm, thì chúng ta còn có giải pháp bổ sung / thay thế: uống nước sạch, thở không khí sạch, vận động, nghỉ ngơi, thải độc, tinh thần đều tốt thì chúng ta vẫn có thể sống khỏe mạnh.
Nói chứ ... thói quen ăn uống của người VN nhìn chung đỡ hơn bọn phương Tây nhiều. Người TQ hoặc người Việt gốc Hoa chế biến thức ăn dầu mỡ nhiều thì vô cùng tệ hại nhé.