Chắc hẳn ai cũng đồng ý nhai kỹ là tốt mà nhỉ? 😅
Thế nào là nhai kỹ nhỉ?
Theo bác sỹ Hiromi Shinya, đó là nhai tầm 30 – 50 lần. (gấp 2.5 lần thời gian nhai bình thường của chúng ta).
Đương nhiên còn tùy loại thức ăn, như trái cây vs thịt.
Nếu đồng ý nhai kỹ là tốt:
- Ăn cháo, mềm, lỏng, ít nhai chắc chắn sẽ là không hay.
- Ăn cơm chan canh, mềm, lỏng, ít nhai cũng là không hay.
Tác hại của việc không nhai kỹ:
Thức ăn khó tiêu hóa, vì vậy, cơ thể xử lý bằng cách: tập trung enzyme để tiêu hóa cho bằng được.
Cố gắng hết sức có thể. Dẫn đến 😰😰😰:
- Tiêu tốn nhiều Enzyme để xử lý. Giải thích chi tiết cho anh chị em chưa hiểu Enzyme quan trọng ra sao.
- Thức ăn không tiêu hóa tốt, nhiều phần bị lên men và thải ra ngoài. Biểu hiện bên ngoài của việc này là ăn không nhai kỹ: xì hơi / phân có mùi khó chịu. 😱😱😱
- Việc lên men ở ruột cũng có nghĩa là độc chất & các gốc tự do OXI hóa chạy vòng vòng phá hoại cơ thể.
- Cơ thể không hấp thu được: bạn sẽ ăn rất nhiều. (nhai không kỹ, tự nhiên ăn nhiều vẫn thấy không no.)
- Vì ăn không nhai kỹ, nên thiếu chất, cơ thể báo hiệu điều này, bằng cách “không bao giờ no”, và cứ thế ăn tiếp + ăn nhiều. (bọn mập / béo).
- Ngược lại: người nhai kỹ sẽ ăn rất ít mà vẫn no, cơ thể đầy đủ chất (do tiêu hóa tốt), nên cơ thể cân đối và dễ thương.
Tóm lại,
Trong ăn uống, dinh dưỡng, và sức khỏe: chỉ có 2 thứ con người chúng ta control được, chủ động được: 😃
- Lựa chọn thức ăn, nước uống. Hãy uống nước từ máy lọc Nano hoặc máy lọc Ion Kiềm
- Nhai kỹ. 😁😁😁
Và điều 2 là dễ vô cùng, chỉ cần có ý thức ăn chậm nhai kỹ.
Điều 1 thì hơi khó thay đổi vì chúng ta bị kích thích suốt mấy chục năm kể từ lúc ra đời rồi. Nghiện cmnr (đường sucrose, bột ngọt, sữa ...) rất khó để ăn lạt / nhạt được nữa.
Và,
Xay sinh tố để uống, không tốt bằng ăn + nhai nhé. Nhưng vẫn ổn.
Vì cuộc sống hiện đại ngày nay, bạn chọn uống cũng ổn, không hại đâu. Chỉ cần đưa vào người nhiều nhóm thực phẩm nguồn gốc từ thức vật là ổn. Cam kết không (hoặc ráng giảm từ từ) đường trắng (sucrose), bột ngọt, sữa ... là ổn. 😅
#truehealth #enzyme #hiromi_shinya